Karfiol-domb

 

1 db szép, nagy karfiolt egészben félpuhára főzünk, szódabikarbónás-sós vízben, és hideg vízzel leöblítjük. Amíg a karfiol fől, fél kg darálthúsból, rövidlével pörköltet készítünk és hozzákeverünk egy bögrényi főtt rizst.

Egy közepes tűzálló tálba szedegetjük a karfiol rózsák felét úgy, hogy a száruk fölfelé álljon. 

Rászórjuk a húsos-rizst, rétegezve tejfőllel, míg el nem fogy.

Majd a maradék karfiolrózsákkal megszúrkáljuk a tetejét.

1 tojást sóval, tejföllel elkeverünk, és a tetejére öntjük.

Előmelegített sütőben pirosra sütjük. 

                Nagyitól

Oldal: Egytálételek
Ildi Szedett-vedett receptjei - © 2008 - 2024 - szedettvedettreceptek.hupont.hu

Ingyen weblap készítés, korlátlan tárhely és képfeltöltés, saját honlap, ingyen weblap.

ÁSZF | Adatvédelmi Nyilatkozat