Túrófánk
4 tojás
25 dkg túró
kis pohár tejföl
1 ek cukor
csipet só
1/2 cs sütőpor
1 cs vaniliáscukor
1 reszelt citromhéj
A túrót szitán áttörjük és a többi hozzávalóval jól összedolgozzuk.
Bő forró olajba kanállal dió nagyságúra szaggatva aranyszínűre sütjük.
Lekvárral vagy cukros tejföllel kínáljuk.
De cukrozott mákba vagy cukrozott dióba is meghempergethetjük még forrón!